面包蛋糕防粘剂、脱模油

防粘剂产品特性：

防粘剂系列产品是独特的产品，可以很好的附着在模具和生产设备的表面形成一层薄而紧密的膜，使产品和模具容易分离，保证非常好的脱模效果。保持模具及生产设备（输送带、链条炉）干净，无焦化残留，使模具设备极易清洗，延长模具及设备的使用寿命。由于    防粘剂的烟点高，生产车间基本不会出现起烟现象。

防粘剂耐高温（200℃以上），在高温时不流动，使产品受热均匀，不会产生黏结和焦化现象，同时产品不会留有油味，能够保持产品的原味，使产品烘焙师膨松，颜色均匀，色泽自然。特别对需要有较长保质期的产品更有帮助。

防粘剂使用方便，手工喷雾或涂抹均可，如同时使用脱模油辅助喷雾设备，则可大大提高喷涂效果，节省用量，对提高产品的质量更有帮助。

防粘剂特别适合连续化生产的流水线，可以极大的提高生产效率，并保护设备及模具，节省人工。