GRJ-600L真空滚揉机特点： 真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩腌制的作用。腌渍液被肉充分的吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。

本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高。

可设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。

桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害。

滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。

真空腌制滚揉机适合不同肉类加工厂和快餐连锁店使用。该机还适用于各类禽肉制品；分割禽肉制品；大块肉食制品；各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。本品还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。

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