重庆酸辣粉是最具地方特色、正宗地道小吃，素有“天下粉”之称。它取材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断地精心改进秘制，主原料仍然用手工制作的红薯粉，再辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不加任何香精、色素的情况下，把重庆酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返、回味悠长。
重庆酸辣粉以其口味独特的优势长期以来一直在全国各大城市销售异常火爆，有的店每天销售800碗以上、节假日达1000碗以上。多年来，酸辣粉创造了吃小吃要排队的罕见商业奇迹。
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酸辣粉的配方能全部教给我们吗？
首先告诉大家我们肯定是会把酸辣粉的配方全部教给你们，我们主要是想要你们做好，你们做好了，当别人问你们是在哪里学的时候你们也会说是在我们这边学习的，这样就等于你们也是在帮我们做宣传。如果对您保留了，那我自己的生意怎么做啊！再怎么说我不能拿自己的生意开玩笑，因为大家都在店里啊！最主要的是我时刻在提醒着自己：想要招更多的徒弟，就必须把每一个徒弟都毫无保留的教会，教好，再继续帮助他们把酸辣粉生意做成功，这样在网上才会有好口碑，才能被更多的人认可。才会有更大的发展和所得！！
“香香源”酸辣粉技术培训，传承正宗重庆酸辣粉技术，现面向全国招收学员，包教会！
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