酒品介绍:此款拉图城堡第二标产品富含诱人的与浆果的芬芳,并混合着雪松的淡雅气息。酒体适中,单宁稳固,回味清新。
拉图堡垒普伊勒葡萄酒99年





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酒庄介绍:

拉图庄园建于1331年,当人们提到拉图这个名字时,就会立即想到坚固的拉图防御塔。传说中的圣-兰伯特塔大约建于14世纪后半期。1378年,“圣-莫伯特”拉图庄园Château Latour " en Saint-Maubert "名字载入了史册, 之后庄园改名为Château La Tour然后又改为Château Latour。那时正处于英法百年战争中期,英国人通过战争夺去了圣-兰伯特塔控制权。拉图从此由英国人统治,直至1453年7月17日卡斯蒂隆战役the Battle of Castillon后才回归到法国人的怀抱。圣-兰伯特塔的历史现在已经成了一个谜,因为它已不复存在……无迹可寻。现存的塔与原来那个旧塔是没有任何关系的,这个塔事实上是一间石砌的鸽子房,大约建于1620-1630年之间。

西格尔侯爵
十七世纪末,经过了不断的变卖,继承和婚嫁之后,拉图庄园归属到西格尔Segur庄园财产的名下。圣-伯兰特塔从此为西格尔家族拥有了将近300年之久。1718年,在尼古拉斯-亚历山大•西格尔Nicolas-Alexandre de Ségur侯爵的领导下,这片伟大的葡萄园开始了它辉煌的历史。尼古拉斯是阿历山大•西格尔•法兰克斯Alexandre de Ségur de Francs和玛丽-特丽萨•克罗索尔Marie-Thérèse de Clausel之子,在亚历山大去世前的1716年,他买下了拉菲庄园。两年后,他的儿子尼古拉斯 (被尊称为“葡萄王子”)获得了武当王庄园(罗富齐) Mouton (Rothschild)以及凯隆(世家) 庄园Calon (Ségur)。1755年,尼古拉斯的离世造成了拉图庄园命数的实质性变化:尼古拉斯的庄园大部分由他最大的女儿,跟她奶奶同名的玛丽•特丽萨继承,她和她的丈夫,也就是她的表兄亚历山大-西格尔-凯隆Alexandre de Ségur-Calon经营着拉菲和拉图庄园,后来他俩将庄园的经营权交到玛丽的三个妹妹手里。经过几代相传,十八世纪末,拉图庄园分属为三个人拥有:西格尔•卡伯纳伯爵Comte de Ségur-Cabanac,她是玛丽其中一个妹妹的儿子,还有拉•伯鲁伯爵Comte de la Pallu和安德鲁•博蒙特侯爵Marquis André de Beaumont,他们两个都是玛丽第三个妹妹的女婿。随着法国大革命的爆发,西格尔•卡伯纳伯爵逃离了法国,他拥有的那一部分于1794年被拍卖掉,随后便频繁易手,在几家商行之间辗转反侧,最后西格家族迅速成立了一个股份集团并成为庄园其中的新股东
十八世纪初,拉图庄园开始成为全世界高度关注的焦点。十八世纪末,一桶拉图葡萄酒的价格已经是一桶普通波尔多葡萄酒的20倍。1855年拉图庄园被评为一级庄园。拉图庄园现存的城堡正是建于1862-1864年这段“黄金时代”。1963年,西格尔侯爵的后嗣卖掉了拉图庄园的75%的股份。新的股东是两家英国公司—布里斯托尔哈维斯"Harveys of Bristol"以及霍尔明斯特有限公司Hallminster Limited。霍尔明斯特隶属于皮尔森集团PEARSON Group。并持有超过50%的拉图庄园股权。然而它的司法结构并没有改变:它仍保留了使用了120年的名字“Société Civile du Vignoble de Château Latour”。新主加入后对庄园的葡萄园和酒窖进行了大刀阔斧的改革:1963的春天,拉图庄园开垦两块位于“伊科鲁斯Enclos”外围,占地12.5公顷的土地,用于生产一款名叫“小拉图Les Forts de Latour”的副牌酒。并在一个大种植园的基础上补充整个葡萄园。从1968开始,对排水系统作了重大改进,特地引进了拖拉机以及新型机械。修缮和扩建酒厂以及桶房的现代化改造:1964年,庄园采用新的不锈钢大桶来替代旧的大木桶,成为该地区的先锋。开创了拉图庄园的第三个“黄金时代”。
1989年,控有拉图庄园25%股份的股东阿莱得•里昂Allied Lyons,买下了皮尔森以及其他个人股份持有者的股份,成为了拉图庄园最大的股东。1993年7月,阿莱得•里昂决定把他的股份卖给弗朗西斯•皮诺特Francois Pinault。在经历了30年的英国人统治之后,作为商人兼企业家的皮诺特最终使拉图庄园的所有权回归法国。
现任庄主:佛朗索瓦•皮诺特François Pinault
经理:弗雷德里克•恩格勒Frédéric Engerer
技术信息
地理位置:拉图庄园位于菩依乐与圣祖利安交界处,北部几乎与露维利(Leoville)的葡萄园相接壤,可以俯瞰到吉伦河口。
产区:菩依乐法定产区
相邻名庄:Chateau Pichon-Lalande碧尚拉龙庄园(1855菩依乐区二级名庄)
Chateau Leoville La Cases雄狮庄园(1855圣祖利安区二级名庄)
面积:78公顷
土壤:表层土为多层砂砾结合的特殊土质,底层土为泥灰土和粘土混合土质。
葡萄品种:86%赤霞珠,12%梅乐,2%品丽珠和比特福多
平均树龄:37年
种植密度:9,000-10,000株/公顷
栽培法:“对称葛优型”修剪法;绿色收获:每株葡萄枝上平均只保留8串葡萄
酿酒法:酒精发酵通常会持续大约1周。然后进行持续3周的浸皮(连同所有的果皮和果核)。这些变化发生在可控温的不锈钢大桶里。4周后,葡萄酒被从发酵桶里取出,使其与酒渣分开(大部分是果皮)。之后,葡萄酒会再次被倒回一个干净的木桶中进行苹果乳酸发酵,将葡萄酒中的苹果酸转变为乳酸。定期的(每两周)补充流失的葡萄酒,即“添桶”。 大约每3个月就要对葡萄酒进行一次滗析,每桶葡萄酒需要滗析6次。
产量:4,500-5,000升/公顷
品牌:Château Latour拉图庄园 (正牌) (菩依乐法定产区)
Les Forts de Latour 小拉图(副牌) (菩依乐法定产区)
Pauillac拉图菩依乐 (三牌) (菩依乐法定产区)
年产量:拉图庄园 (正牌):18,000 箱
配送包装:
