郑州企鹅粮油机械有限公司下设油脂机械设计研究所，榨油机部，大型油脂成套设备部、国际贸易部，机械设备生产部。业务涉及小型榨油机系列、粮油工程设计、设备制造及安装、工程承包、技术服务、新产品开发、油脂副产品精深加工等。

花生榨油机的主电机传递来的动力经减速机传给主轴，装在主轴上的榨螺随着旋转，将螺旋间的油料不断向前推进。由于榨膛和榨螺间的空隙逐渐缩小，油料的密度增加，因而压力逐渐增固。各润油部位应防止灰尘和其他杂质侵入，每年需检查减速箱的机油质量一次，发现变质，榨油机应更换全部机油。当压榨量降低，出饼或出油不正常时，应将榨螺轴抽出，检查榨螺、榨条、出饼圈的磨损情况，磨损零件要及时更换每班工作结束后，应清除机器内残饼，擦干净机器表面灰尘、油垢。 实际上只提高花生榨油机设备的电机功率，是一种不可靠的不合理设计，对机器的长期生产有着很大的影响，并且对机器本身使用寿命影响非常大，榨油机的工作温度。若入料较干，则要较高的机器温度，反之可低些。一般机床温室在60℃即可出油。用手摸机体外壳感到烫手时即可投入正常作业。