供应莜面鱼鱼机市场|莜面鱼鱼机配件|YY-68型莜面鱼鱼机
莜面机
莜面机是将莜面粉制作成莜面熟食成型的一种机器,主要使用区在以莜面为主食的山西晋北和内蒙西部等地,克服了手工做莜面费时、费力、技术难以掌握的缺点。
类型
莜面机分为莜面窝窝机和莜面鱼鱼机,其又分为手动型和自动型,手动型主要使用于酒店和小批量加工作坊,自动型效率高,适用于大批量生产莜面窝窝的加工设备。
特点:
1、速度快:每小时产量可达千笼以上(相当人工200倍以上) 莜面窝窝2、成本低:每千笼耗电量不足1元钱
3、成型好:由模具挤压出来的窝窝外型整齐、壁薄光滑、食用爽口
4、好操作:不需要技术含量,老人、女人一人即可操作
5、省和面:机器自动和面,不需人力,冷水热水都行
6、精度高:可自动控制窝窝高度误差量到1毫米
7、免切割:窝窝不用人工切割,机器可以自动切下来
8、可调节:窝窝高度不但可以调节,窝窝厚度也可以调节
9、少清洗:成型模具可以半年清洗一次,省时省事
10、使用广:成型模具可以调换,生产其他面食
操作方式:
逆时针旋转手轮,将压面盘摇出面桶,然后把面桶平拉至机器最左端,放入面料,再把面桶复位至最右端(面盘正下方)顺时针旋转手轮,将面盘压入面桶内(一定要压好)既可控制按钮操作,面料用完后,可扭动转换开关或逆时针旋转手轮,把面盘摇出面桶。
注意事项
机器必须接地和安装漏电保护器。齿轮与螺旋丝杠要定期加油润滑。操作丝杠行程标计,面盘不可压到模具上。操作时注意安全,如发生异常情况立刻按急停开关。
