复配酱菜防腐剂使用说明书
生产许可证号:苏XK13-217-00151
1、建议添加量: 4/万
2、使用方法: 使用前按建议添加量准确称取所需要的防腐剂,用5--10倍左右的温水溶解,不得有颗粒存在。如果防腐剂不能彻底溶解,可以微加热溶解。将其溶解完全后加入卤水中,务必搅拌均匀,然后将加了防腐剂的卤水和酱菜混合搅拌均匀即可。
3、注意事项:
(1)、防腐剂使用量与产品工艺、生产环境、包装条件等有关,特别是产品内的微生物的数量,种类与繁殖能力的关系更加紧密,具体用量需要进一步试验确定。
(2)、最好现配现用,防腐剂水溶液不宜过夜。
(3)、开封后的防腐剂尽快用完,以防潮解,未用完的及时封口。