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王焕明创业历程
在山东济南泉城路百盛四楼有这样一位年轻、精明、能干的店主。看着她忙碌的身影,笔者不仅想起那是在2013年5月份里的一天:她和一位年轻的小伙子一起来到了“沸百味”总部,为了进一步详细的了解瓦罐项目。经过两个多小时沟通交流熟悉项目之后,却由于家里面有急事需要处理没来得及签约学习!
回到济南之后她并没有放弃加盟的念头,经过通过多方渠道的打听和了解,她又四处奔走在多个瓦罐企业进行深入的了解和对比。她坚信瓦罐这个行业一定会在市场上大放异彩,会给她的人生带来意想不到的巨大财富!
经过多番对比之后她毅然决定了第二次的天津之旅。她心里暗暗觉得这次的决定会给她的人生带来翻天覆地的一个大改变。抵达天津后她直接找到沸百味总部的邱经理探讨整个项目的市场运作营销的问题之后她与公司签订了合作协议。
在公司技术培训部邱师傅悉心教导和她自身的不懈努力下,她仅用4天就学会了整个瓦罐菜、瓦罐汤、宫廷药膳罐罐面、和云南过桥米线、骨汤麻辣烫的整个操作流程及其方法。并在选址经营的知识上获得进一步提升。她的努力和勤奋得到各位培训师傅的一致好评,在公司售后部门的考核中,她以优异的成绩结业了!
回到济南后,她趁热打铁运用通过在总部学习到的选址知识走遍了济南市的各个繁华的大街小巷。在她找店期间,她一直和公司售后服务人员保持紧密的联系和沟通,公司售后人员在她找店面期间为她出谋划策、计算各种开支收益。最终她满意的选择了位于济南市泉城路的百盛四楼的美食档口。
选好店面之后,她马上开始着手装修、布局、采购物料等事宜,准备开业。经过与总部的沟通,在开业的时候总部全力支持她,并派出了拥有丰富开店经验和从业十几年的厨师对她进行开业全方位指导。
在她开业的第一天营业额高达八百多元,准备的五十多罐瓦罐汤不到晚上就彻底售暨。第二天她吸收昨天的经验做了六十多罐瓦罐汤。总营业额激增至一千三百多元。但火爆的瓦罐汤依然在中午基本告暨。第三天的时候,她一口气做了八十多罐瓦罐汤,一天的店面需求才算稳定下来。不过晚上不到七点也售暨。当日营业额也突破了一千五百多元。
目前每天的营业额都稳定在一千元以上。她的档口只有她和她弟弟两个人忙月底盘账的时候总营业额高达三万两千多。除去扣点和各种成本之外纯收入也能达到一万元左右。
在国庆来临之前总部售后部们即时通知她做好节日的相关销售高峰准备。在她们的不懈努力下十月一的第一天她取得了高达3500多元的日营业额!十月二号更是达到4100多元 ……
我们将拭目以待:在总部和她共同努力下再攀事业的高峰!!!!!!!!