面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。面辊（全自动挂面机），是一种新型面条流水线设备，该机从进料到出面连续作业，具有高效高产、节时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。中型面条机的特点为：该轧辊表面经过磨床精磨，光滑美观，轧出的面带均匀光洁，保证了良好的挂面质量本机设计合理，采用排列式，减速机和链轮链条传动，噪音小，结构紧凑，人性化设计，工作省力。且便于操作，安全卫生，宜于眼观。传动平稳，传动动力准确高效，还有噪音小、无振动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备。是大中型挂面生产企业的理想。
特点：
1.采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠。齿轮链条传动
2.采用自动挑条系统。效率高、质量好。
3.自动输送、自动断面、自动上杆、一次成型，节省劳动力
4.多组轧实，轧辊拉丝，喂料均匀，面板整齐
5.减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长
6.操作安全，卫生清洁。
面条机 |
型号 | 主轧辊尺寸(mm) | 每小时产量 | 功率（kw） | 电压(v) | 重量(kg) | 机身尺寸(mm) |
MT7-460 | Φ168×460 | 5T | 11 | 380 | 4600 | 6300×1400×1500 |
MT7-360 | Φ140×360 | 340 | 7.5 | 380 | 1250 | 3000×720×1420 |
MT7-330 | Φ140×330 | 320 | 5.5 | 380 | 1200 | 3000×680×1420 |
MT7-300 | Φ140×300 | 300 | 5.5 | 380 | 990 | 2850×630×1370 |
MT7-260 | Φ140×260 | 260 | 5.5 | 380 | 960 | 2850×617×1370 |
MT6-360 | Φ140×360 | 300 | 5.5 | 380 | 990 | 2300×690×1370 |
MT6-330 | Φ140×330 | 280 | 4 | 380 | 980 | 2300×633×1370 |
MT6-300 | Φ140×300 | 260 | 4 | 380 | 920 | 2300×630×1370 |
MT6-260 | Φ140×260 | 240 | 4 | 380 | 620 | 2300×600×1370 |
MT6-200 | Φ96×250 | 210 | 4 | 380 | 520 | 2000×600×1250 |
MT5-300 | Φ140×300 | 200 | 3 | 380 | 610 | 1800×630×1250 |
MT5-260Ⅲ | Φ140×260 | 180 | 3 | 220/380 | 510 | 1800×580×1250 |
MT5-200Ⅲ | Φ96×250 | 150 | 3 | 220/380 | 380 | 1600×570×1225 |
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