供应小型圆凉皮机|天津圆凉皮机|圆凉皮机器
圆凉皮机具体操作
步:先要把水烧开
第二步:然后在放面浆的盘里抹上食用油,要抹匀,放凉皮的盘子大小直径可以定做
第三步:接着往盘子里舀面浆,平常家用的大汤勺,一勺半就可以了,下水之前要把面浆摇均匀了,这样出来的凉皮厚薄是一样的。
第四步:面浆摇匀之后马上放水里,沾水面就定型了
第五步:凉皮大约是1分钟就蒸好,观察的时候是起泡就好了
第六步:拿出来之后要冷水冷却1分钟,再用小铲子把周边刮一下,顺便揭起就可以了
第七步:做好的凉皮搁置到一边,在上面刷一些食用油就可以了
圆形凉皮机性能特征
1、保持传统性:保持原有的水蒸气制作方式特点,所制作的凉皮形状为圆形。
2、操作简单性:操作者只需坐着凳子就可轻松作业,大大减轻了劳动强度。
3、使用便捷性:设自动化补水系统使生产过程无需中断。随时销售,随时可以开产。
4、产品多样性:所产食品多元化,可生产凉皮、米皮、粉皮、大拉皮、面筋等。
5、稳定耐用性:采用304不锈钢板封体,坚固耐用。
6、节能环保性:用水桶14桶﹙约246公斤﹚水仅需20分钟便加热沸腾,所耗燃料不足传统制作的1/4,非常节约能源,大大降低了生产成本。
机器一机多元化,可生产凉皮、米皮、河粉、面皮、粉皮等南北方的好多种特色食品,不仅保持了原有(圆形、蒸汽制作)传统的食品风味制作特点,而且,大大提高了食品质量,口感鲜美,滑溜筋道,生产出品无损耗,保质时间长(是传统的三倍)。
机器操作简单,安全可靠,维护方便,经久耐用。完全坐凳操作的设计,大大降低了劳动强度和对操作者的技术要求,是历史性的技术革命和技术创新。全面突破之前现有各种机器的种种缺陷。