膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。 由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的营养价值，很惹孩子们的喜爱。

济南鼎润机械生产的最新型、最畅销膨化食品生产线采用目前先进的双螺杆挤压熟化技术，使用最普通常见的面粉、玉米粉、大米粉等经过挤压熟化生产市场上流行的各种形状的膨化食品、薯条薯片、锅巴、麦香鸡块、夹心米酥、米果等膨化休闲小食品；也可变换模具及辅助设备，生产营养粉、谷物片、早餐粥及各形状各异的仿真膨化休闲食品。该全自动膨化食品生产线以“适用原料广泛、操作维修方便、能耗低、产量高”等特点在国内处于领先水平。

济南鼎润机械膨化食品生产线生产的膨化食品出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，独具一格地形成了食品的一大类。而且整套膨化食品设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快。

膨化食品生产线设备组成：

拌粉机---输送机--双螺杆挤出机----大提升机----电烘箱----自动调味线—包装机

膨化食品生产线工艺流程：

原料混合—--输送-----挤出膨化---提升输送----焙烤----喷油调味---包装机

休闲食品膨化机工艺组成：

1、拌粉机：根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机，主要三种机型给您选择

选用BFJ-I、BFJ-II、BFJ-III

2、上料机：利用电机为动力螺旋式输送，确保上料方便快捷。

3、膨化机：根据生产线产量的不同选用不同型号的DSE型膨化主机，产量可从

100kg/h--600kg/h不等，可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等为原料。

4、风送机：利用风机的风力讲将原料输送到烤箱，根据产品的不同配置不同的风

机。

5、多层烤箱：烤箱多为电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不

锈钢双层网袋，烘烤时间可以根据速度调节，有三层、五层、七层不锈钢烤箱；

 6、调味线：有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线，根据产量、产品性质配

置，另有喷油、喷糖、涂层设备。