启动　
，　 　　　指示灯亮，水箱下方水管开始自动进水，倒入适量蔬菜( 一般20-50kg左右；茎叶类蔬菜要适当减少清洗数量)，水到达限定水位时，液位传感器（图1示）发出信号进水停止，同时自动接通　　　　程序：超声波首先被接通，对蔬菜进行振动清洗，到规定时间后，又开启了气泡和水柱，蔬菜在气泡、水柱和超声波的共同作用下，不停的翻动，表面很快清洗干净；达到设定的洗菜时间后，自动启动
同时自动打开挡板机构（图1示），蔬菜被提升送至自备容器中，完毕后，按下　　　　　按钮，即完成了一个工作行程；挡板机构自动复位，投入蔬菜进入下一个工作行程。