热水循环式杀菌锅：因为锅内的水通过不同方向的循环流动，保证了锅内温度的均匀、无死角现象，其杀菌过程中所使用的介质可循环使用，减少了汽水，热能的消耗和浪费，节约了大量的人力和物力。在降温过程中，采用漫灌降温解决了喷淋降温时压力不好控制的弊端，消除了锅内产品的涨袋破损现象，延长了产品的保质期。双层杀菌锅，并联杀菌锅：具有瞬间灭菌功能，缩短了产品的升温时间，确保了食品色、香、味、营养成分等不被破坏。半自动杀菌锅：自动控制锅内压力，数显温控仪控制温度，解决了手工操作容易产生误差、锅内压力不均衡、温度不均匀而引起的杀菌效果差和批次之间质量不均匀的现象。新开发的电气两用式，燃油式杀菌锅：填补了国内空白，用户无须配备锅炉，具有节能、环保等特点，适合在城市中无锅炉的食品加工厂使用。回转式杀菌锅：由于产品在锅内杀菌过程中处于不停转动状态，使产品不至于产生沉淀和分层。全自动喷淋式杀菌锅：因为锅内只有少量循环水带动空气流动，并采用高效率换热器，所以锅内产品升温速度快，传热均匀，一般情况下在蒸汽压力为0.6MPA时，锅内产品从20℃升温到121℃约为10分钟，更好的保持食品原有的口感和色泽。三、适用范围：主要适用于罐头（如肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）、需要高温杀菌的蛋白饮料（牛奶、豆奶、椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等）、硬罐头类（马口铁罐头、玻璃瓶罐头类等）及各种软包装类食品。四、辅助设备： 蒸汽锅炉、空气压缩机、储水池。五、设备的主型号700 900 1000 1200 1500