壳斗科常绿乔木。为常绿阔叶林重要组成树种，性耐瘠薄，喜钙。木材性质优良，为纺织工业木梭的重要材料。

为亚热带树种，是我国分布最广的树种之一。朝鲜、日本、印度也有分布。

常绿乔木，高达22m，胸径1m。树皮平滑不裂；小枝青褐色，无棱，幼时有毛，后脱落。叶长椭圆形活倒卵状长椭圆形，长6-13cm，先端渐尖，基部广楔形，边缘上半部有梳齿，中部一下全缘，背面灰绿色，有平伏毛，侧脉8-12对，叶柄长1-2.5cm总苞单生活2-3个集生，杯状，鳞片结合成5-8条环带。坚果卵形或近球形，无毛。花期4-5月；果10-11月成熟。因它的叶子会随天气的变化而变色，所以称为“气象树”。青冈栎是壳斗科的常绿乔木，五月开黄绿色花，花单性，雌雄同株，雄花柔荑花序，细长下垂。坚果卵形或椭圆形，生于杯状壳斗中，十月成熟。

青冈栎为亚热带树种，是我国分布最广的树种之一。朝鲜、日本、印度也有分布。它对气候条件反应敏感，是因为叶中所含的叶绿素和花青素的比值变化形成的。在长期干旱之后，即将下雨之前，遇上强光闷热天，叶绿素合成受阻，使花青素在叶片中占优势，叶片逐渐变成红色。有些地方的群众根据平时对青冈树的观察，得出了经验：当树叶变红时，这个地区在一两天内会下大雨。雨过天晴，树叶又呈深绿色。农民就根据这个信息，预报气象，安排农活。幼龄稍耐侧方庇荫。喜生于微碱性或中性的石灰岩土壤上，在酸性土壤上也生长良好。深根性直根系，耐干燥，可生长于多石砾的山地。萌芽力强，可采用萌芽更新。

宽幅条播种方法，条宽10－15厘米，条距30厘米，沟深10厘米。沟内施足基肥，填些细土，再插入种子。池杉幼苗出土力弱，覆土不宜太厚，以2厘米左右为宜。覆土后随即覆盖一层稻草或地膜，以利保墒并防止土壤板结。每米条沟播种30－50粒，每公顷播种120－150公斤，折合带壳种子300－350公斤。

良好的园林观赏树种，可与其它树种混交成林，或作境界树，背景树；也可作四周绿化、工厂绿化、防火林、防风林、绿篱、绿墙等。

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