产品说明：本产品以优质绿豆淀粉为原料，采用先进工艺和现代技术精制而成，产品条形均匀、色泽洁白、光亮晶莹、柔韧适中、爽滑细腻、筋道富有弹性、久煮不糊、营养丰富。本品不含任何添加剂，适宜凉拌、炖菜、炒食、涮食，是现代家庭和火锅宴席上的佳品。

食用方法：凉粉：水煮5-10分钟，捞出放入冷水中冷却，加以各种蔬菜、肉食品、调味品即可。炖菜：炖菜时（各种炖菜、鸡、鱼、排骨等）出锅前5分钟放入即可。炒粉：水煮5-10分钟，捞出放入冷水中冷却，炒时捞出即可。火锅：开锅后放入煮10分钟以上即可。注：浸泡、水煮时应搅拌数次，以达到最佳效果。

   绿豆淀粉具有抗菌抑菌作用、降血脂作用、抗肿瘤作用、解毒作用等。绿豆淀粉中含有相当数量的低聚糖 (戊聚糖、半乳聚糖等 )。这些低聚糖因人体胃肠道没有相应的水解酶系统而很难被消化吸收，所以绿豆淀粉提供的能量值比其他谷物低，对于肥胖者和糖尿病患者有辅助治疗的作用。而且低聚糖是人体肠道内有益菌--双歧杆菌的增殖因子，经常食用绿豆淀粉可改善肠道菌群，减少有害物质吸收，预防某些癌症。