烤地瓜机又叫烤红薯机、烤山芋机、烤番薯机。烤地瓜机采用不锈钢制作，机器利用链条转动挂蓝和电热烘烤原理制造，设计宽大观察窗，直观透明，外观精美，无烟操作，具有自动控温功能，节能环保。全不锈钢机身，全自动烤红薯机自动控温，无级调速，高效节能，款式新颖，外观精美；多功能烤红薯机具有保温功能，便于烤出的地瓜保持一定温度，烤地瓜机操作方便，无需专门培训使用方法，是一项投资少，见效快，无风险的投资行业，是秋冬投资者的好项目！

    此款电加热节能环保型烤地瓜机是为满足小客户群体而研发的一种经济型设备，它体积小、占地面积少，机内装8个篮筐，每次可烤制红薯8-10kg，具有省电、经济、实惠等优点，颇受小商品店铺、小买卖市场的欢迎，本机在烤制过程中能使食物全方位均匀受热，保持食物四周色泽一致，全封闭有良好的保温性能，可大大缩短烤制的时间，同时又提高了品质口感，可烤制多种休闲食品：红薯、芋头、玉米、土豆、山药、鸡翅等食品。

1）传统炉每斤生地瓜可烤制7两熟地瓜，而电炉温度高，时间短，水分散失少，每斤可烤制0.85斤熟地瓜。
2）传统炉一般经化工桶改装而成，所烤地瓜对身体有害，且污染严重，现在国家已禁止使用，而地瓜机干净卫生，有存在市场竞争。
3）该机适合车站、商厦门前等繁华地段使用，一般20天即可收回全部投资，是中小投资者的理想选择.
烤地瓜具有和中、利水、健脾的作用，中医学认为地瓜是一种利水、健脾的减肥食品。地瓜有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的