江西饮品加盟 江西烧仙草奶茶 江西冷饮培训 江西饮品技术培训 原料 仙草是一年生草本植物，形状类似薄荷叶翠绿小巧，低海拔山麓地区较常见到。
很久以前，由于交通不便，人们出入均靠双腿，天热赶路容易中暑。有位神医将一种具有特殊香味的草类植物，施于路人，人们食用后感到神清气爽，身体很快复原。人们认为这种具有神效的草是仙人所赐,因此将之命名为“仙草”。
正宗的台湾烧仙草，是以仙草干慢火熬煮，再加上专用的食用淀粉，不含任何添加剂，清凉去火，解热，适合各种人群。