调味料采用微波干燥杀菌设备具有干燥时间短、产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽;因微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助,微波是直接对调味料进行加热干燥作用,没有经过其他中间转换环节因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%,而且设备便于操控,温度精度高,工艺先进。
微波干燥调味料的同时还起到杀菌作用,微波对调味料杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80℃细菌总数大大降低,时间只需3~5分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味,延长保质期,对提高产品质量有显著的效果。
调味料微波干燥杀菌设备用于鸡精、鸡粉、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、调味品、香辛料、食品添加剂、粉末香精、海产品香料等的干燥与杀菌处理;也适用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉胶粉、大豆粉、蛋白粉、芝麻粉、营养保健品、休闲食品、农副产品、各种肉制品、鱼片、鱼胞等的烘干、脱水、杀菌、防霉、膨化。
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威雅斯微波设备作为一种新型节能的生产设备,其应用将极地大优化企业的生产效率,改善车间工作环境,是现代企业进行设备升级及新建生产线的重点选择。广泛应用于食品,制药、化工、建材、包装、新能源、木材、家具等行业发展。为大型食品集团、化工企业、制药企业、家具企业、大中学校及事业单位和国家举行的大型运动会服务。曾为广州亚运会,深圳大运会,省运动会,广东科学中心和广交会会展中心等单位提供微波加热设备、微波干燥杀菌设备、微波烘干设备多台。
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