绵阳适合农村的创业项目，廖记开启创业新渠道。随着社会发展和生活水平的日益提高，越来越多的农民工涌入城市，一方面农民工进城满足了城市建设对人才日益增长的需要，另一方面农民工自己也改善了生活质量提高了收入水平。
      近几年我国政府及各地方部门开始实行制定很多优惠政策，一方面缩小了城乡之间的差距另一方面也带动了农村落后的发展状况，我国政府不仅在大政方针制定了一系列优惠政策，同时也在很多细节方面给予农村进城务工人员以优惠，比如农民工医疗人身保障，甚至包括农民工子弟孩子上学问题都考虑的很细致。因为有了国家和政府的一些列政策出台，大批农民从农村出来，开始进城打工，有的赚钱之后转换其他城市继续打工，也有的在城市安家落户，而甚至也有了开始自己创业做老板的打算。
　　很多打工人员都特别喜欢去琢磨做什么赚钱多，很多人家里不富裕才出门打工，通过几年的努力手里攒了一点钱，希望能够找到合适的方向创业赚钱改善家里的经济条件。像刘灿这样的人很多，廖记棒棒鸡的加盟商秦海就是一个。他家里是农村的，前几年他来到大城市打工，在一次吃饭的时候发现廖记棒棒鸡的菜很美味，而且每每顾客盈门，这样的情况让秦海看到了机会，他开始萌生了创业的念头。经过一段时间的考察，他认为可以回家乡创业是最好的选择，因此毅然放弃了在大城市打工的机会，回到了家乡创业。
      可以说，选择熟食加盟这类的餐饮项目，是初期创业者的首选。资金投入不多，但是因为有着大量的消费者，因此资金的回笼很快，这也是很多创业者选择廖记的原因。老字号品牌是很多其他项目不能比的，它积累了很多的顾客资源，也为加盟店做到了更多更好的宣传效果，众人慕名而来，满载而归，也让加盟商获得了更多的利益。
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