目前，杜特庄园拥有50公顷葡萄园，葡萄种植比例为40%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，35%美乐(Merlot)，20%品丽珠(Cabernet Franc)和5%小维度(Pedit Verdot)，葡萄植株平均树龄为35年。


 
     

产品介绍

• 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
• • 产品信息

  •     时至今日，杜特庄园的酒质已恢复到五级庄的普遍水平。酒体均衡轻柔，和谐适口，单宁框架感较好，具有樱桃等红色浆果的迷人香气，奶油香甜气息较强，偶尔会有黑莓的味道，好年份的酒具有更好的陈酿潜力与价值。

产品实拍图

   在Jelgersma的管理下，葡萄园的更多更新的细节得到重视，同时人工采收，所有措施的最终目的都是葡萄品质的提升。同时，人们也在逐步修复着被损坏的城堡设施。采收后的葡萄果实要在传统的橡木桶中发酵，这种橡木桶体积庞大，有一层楼那么高，同时拥有着良好的温控系统。Jelgersma在当地葡萄酒专家的帮助下，逐步改进酿造技术，赋予酒更高的品质。这些葡萄酒在橡木桶中要陈酿18个月，其中的50%将被转移，再陈酿，最后用蛋白澄清法澄清。

产品特写图

产品包装图

企业证书

企业介绍