产品功能

1.有效降解豆类饲料中α-半乳糖苷类“胀气因子”水苏糖、棉籽糖等，降低腹泻和胀气的发生，提高

营养物质的消化吸收。

2.抑制肠道微生物过度发酵，使肠道内的胺、甲酚等有害物质减少，同时可以提高内源性蛋白酶的活

性，促进多肽类物质的产生，控制因饲料消化不良而引起的腹泻。

3.与多种酶协同作用，破坏细胞壁结构，促进细胞内营养物质释放。

4.降解产生寡聚糖及其衍生物，可防止致病菌在肠道上聚集，减轻病原菌对机体的毒害，参与机体的

免疫调节，增强免疫力。

产品性能

1. pH适用曲线

图1α-半乳糖苷酶pH适用曲线

  由图1可知，本α-半乳糖苷酶产品最适pH在5.5左右，在pH范围4-7.5范围内，相对酶活保持60%以上，能较好满足畜禽胃肠道环境发挥作用。

2.温度适用曲线

图2α-半乳糖苷酶温度适用曲线

  由图2可知，本α-半乳糖苷酶产品最适温度55℃左右，温度在45-60℃范围内，相对酶活保持60%以上。

3.耐酸性评价

 

图3α-半乳糖苷酶耐酸性评价

  在不同pH缓冲液中处理4h，检测酶活，评价其耐酸性。由图3可知，本α-半乳糖苷酶产品在pH3-7条件下处理4h，相对酶活仍保持85%以上，耐酸性良好，能够抵抗畜禽酸性消化环境，从而发挥作用。

4.耐热性评价

 
图4α-半乳糖苷酶耐热性评价

  不同温度水浴中处理10min，检测酶活，评价其耐热性。由图4可知，温度范围在30-60℃条件下处理10min，本α-半乳糖苷酶产品相对酶活仍保持60%以上。

技术参数

酶活：2000U/g

剂型及性状：白色至淡黄绿色粉末，80目分析筛通过率≥95%，水分≤8%，容重550-650g/L。

酶活定义：在pH5.5，37℃条件下，每分钟内从5mmol/L对硝基酚-α-D-吡喃半乳糖中降解释放1mmol对硝基酚所需要的酶量为一个酶活单位U。

用法用量：

本品通常与甘露聚糖酶等其它单酶配合使用。以2000U/g计算，建议配合饲料中添加10-30g/t，浓缩料、预混料中按比例添加。

包装、贮存及保质期

包装：25kg/桶或25kg/袋。

贮存：应贮存在干燥、通风、无污染处，避免高温存放。

保质期：12个月。