正宗鸡公煲酱料配方，教重庆鸡公煲秘制配方，重庆鸡公煲的做法

重庆鸡公煲利润分析：单煲毛利平均为62%-65%，酒水饮料平均毛利为25% -30%，涮菜的利润是250%-300%以上；据多家门店的销售做出的利润评估；毛利（未除经营成本）平均占全天销售的比例为58%-65%之间。（根据各门店销售额高低和消费层次产生有限偏差），重庆鸡公煲的任何一种涮菜，不管你怎么卖，它的利润都在2倍以上。

以小青菜为例， 1斤小青菜（价值0.60元左右），大约有30-50颗，5颗小青菜串在一起，卖0.5元，我们可以卖3元-5元钱，散装的方便面，0.3元一块。

因为这个产品是小火锅，范围局限很小的，淡季不淡，一年四季都是如此经营。只要您认真的经营和管理，一年创造几十万元的利润是轻而易举的事情。

对您而言，不但投入的资金风险小，而且见效快、利润大、运作简单、绝无任何困难可言，实现真正的稳坐钓台、尽享渔利。​

正宗重庆鸡公煲技术培训，教鸡公煲的做法流程

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济南汇丰园午晚餐项目列表：
重庆鸡公煲、干锅鸭头、麻辣香锅、麻辣龙虾、鸭血粉丝、淮南牛肉汤、土豆粉、砂锅米线、酸辣粉、朝鲜面、甏肉干饭、排骨米饭、骨汤麻辣烫、单县羊肉汤、牛肉板面、美式炸鸡汉堡
休闲小吃：关东煮、烤面筋、榴莲酥、久久鸭脖、章鱼小丸子、铁板鱿鱼、油炸麻辣串、武汉热干面、疯狂烤翅、冰粥、奶茶、酸梅汤、奶昔、果汁
熟食系列：烧鸡、凤爪、童子鸡、猪头肉、下货、咸水鸭等
流动小吃：多功能小吃车、麻辣烫小吃车、烧烤小吃车、油炸小吃车​