物理性状： β-胡萝卜素为红色或深红褐色颗粒状粉末，无臭、无味，受光、热、空气影响后，产品外观色泽变淡。

【适用范围】
  

   β-胡萝卜素用于人造奶油、果汁、蛋糕、糖果、复合维生素果汁和柠檬汽水等，可用作色素，具体添加量参考GB2760-96要求。

【产品储藏】贮于阴凉干燥处，保持包装完整。