单功能回转火锅设备和复合型回转火锅设备单功能型回转火锅设备简单地讲,就是回转火锅设备中的磁控管所产生的回转火锅设备能,使回转火锅设备腔体中的食品产生热力效应,而达到加热和烹饪的目的。
复合型回转火锅设备除r具有单功能回转火锅设备利用回转火锅设备能加热食品外,还在沪腔中增装了发热元件,利用热辐射的原理加热食品。
这种回转火锅设备除了具有回转火锅设备的功能外,还具有电烤箱的功能。若在回转火锅设备腔体中增装发热元件外,还有风扇将热空气吹入腔内,利用热风对流的原理加热食品。这种回转火锅设备除了具有回转火锅设备的功能外,还具有热波炉的功能。
目前国内外生产和销售量占绝大多数的,还是单功能型火锅设备,这主要是因为它结构单一,性能稳定,生产成本低,价格便宜,维修保养也方便,所以它深受广大消费者的欢迎