辰星酒店管理系统 客房管理+餐饮管理

辰星酒店客房管理系统满足快捷酒店的日常工作需要。操作方便，功能齐全。是三星级以下酒店和宾馆的正佳选择。
系统亦可根据客户的要求定制各种接口系统。提供全方位的售后服务。 

前台预订模块
预定管理：预定登记、预定客人信息录入、预定时间、入住时间、预定房间、承诺保留时间、预定金支付、预定修改、取消预定、预定查询。 

散客登记：按余房登记、引导登记、按房态快速登记、按客房类型登记、客人基本信息和入住信息录入（包括钟点房登记信息）、换房、登记信息修改、续住、与IC卡门锁系统挂接登记直接发卡。
团体管理：建立团体信息、团体维护、团体登记、建立团体总帐单、团体分房、团体占房 

客人查询：按条件查询在住客人和历史客人信息，问讯系统按今日入住、已退房、在住客人、今日将退房、外国客人、贵宾客人等查询客人登记信息、付款审核信息、帐页信息及其他信息。客人帐页浏览。

前台接待模块
散客登记：按余房登记、引导登记、按房态快速登记、按客房类型登记、客人基本信息和入住信息录入（包括钟点房登记信息）、换房、登记信息修改、续住、与IC卡门锁系统挂接登记直接发卡。  

团体管理：建立团体信息、团体维护、团体登记、建立团体总帐单、团体分房、团体占房 

客人查询：按条件查询在住客人和历史客人信息，问讯系统按今日入住、已退房、在住客人、今日将退房、外国客人、贵宾客人等查询客人登记信息、付款审核信息、帐页信息及其他信息。客人帐页浏览。 

房态管理：查询房态、图形显示客房状态、余房预测。

前台收银模块
交易管理（把客人的每一次消费或付款称之为一笔交易）：增加交易、预收押金、冲帐、帐页结转。 

结帐：正常结帐、读IC卡结帐、余额结帐、帐页汇总、打印客人帐单、团体话费个人结算。 

交易查询：今日交易日志，可按交易类型、交易名称、经手人、冲帐交易等查询并打印交易明细。 

历史交易查询，可按起始日期、结束日期、房间号、交易名称、经手人来查询并打印在住客人帐页和历史客人帐页发生的交易明细。帐页统计、打印帐页汇总。 

客人查询：按条件查询在住客人和历史客人信息，按今日入住、已退房、在住客人、今日将退房、外国客人、贵宾客人等查询客人登记信息、付款审核信息、帐页信息及其他信息。客人帐页浏览。 

前台房务模块
房态管理：查看当日的房间状态，修改当前的房间状态（如将有故障的房间改成维修房），以便合地调整客房的出租状况。 

清扫管理：将打扫过的客房设置为干净房，或手动设置客房为脏房状态。 

空房确认：将客人离店后打扫干净的房间设定为空房，以便提高客房出租率（客人离店后该客房自动设置为脏房，打扫后设置为空房）。   

标准版，针对三星级以下的酒店，酒店管理软件做了功能最完善的处理。欢迎广大代理用户试用。

辰星餐饮管理系统是奥狐公司在深入考察国内同类软件的基础上，取长补短，综合改良的结晶。系统支持触摸屏、PC机、PDA等多种点菜模式，可以处理预定、点菜、出品打印、厨房传菜、结帐打印、菜单维护、原料进销存、配送中心、客户管理、菜品分析、成本分析、经营分析等几乎所有的餐饮业务，轻松完成从点菜、打印、传菜、结帐、采购、库存、核算的一条龙经营管理流程：  

 
1 、前台管理
◆楼面导航提供即时占位用餐情况查询; 
◆支持无线 PDA 、编码、鼠标等多种方式;
◆支持触摸点菜、单手全数字键盘操作; 
◆可设置多种录单模式，适应不同餐饮需要; 
◆收银系统可自定义多种结算方式;
◆同一出品对于不同厅房可设定不同价位; 
◆提供整单、金额、类别三种折扣方式; 
◆可分时段按台房设置最低消费; 
◆删除、改单、反结帐系统具备可跟踪性; 
◆提供收银员上班及交班管理.

2 、分单系统
◆可把出品单自动分单打印入厨，提供前台运作速度;
◆单据三种方式（分单、厨单、总单）打印，设置灵活，满足厨部、地喱等不同部门单据打印要求 监控打印机状态，打印出错提示; 
◆自动或手动转换备用打印机，出错单据重打设置，确保厨房不丢单;

3 、预订管理 
◆快速预订台位;
◆查询某天各市别台位的订位情况; 
◆查询历史订单及订单完成情况; 
◆楼面导航可以直观看到当前市别台位的预订情况，进行结束订台及退订操作; 
◆宴席预订可完成宴席的出品设置编辑工作，前台在客人就餐时转入宴席出品，无须重复录入;

4 、会员管理 
◆会员档案管理，会员资料录入，入会发卡操作;
◆会员卡可设置多种卡型，不同卡型提供不同优惠折扣 ;
◆前台系统根据会员不同卡型进行刷卡打折优惠; 
◆会员卡可作为储值卡使用，提供入帐、转帐、核帐等功能，会员可预付金额进行消费; 
◆对会员消费进行分析，近期消费情况、新老客人消费喜好，一清二楚;

5 、地喱（传菜）管理 
◆除完成传菜勾单外，对入厨出品按下单时间排队，可监控出菜情况;
◆出品制作超时预警，可减少客人催单情况，提高服务质量; 

6 、前台报表 
◆提供当日报表，包括日销售报表、各出品的当日销售排行榜、开单结单统计、营业情况、时段客流、结帐付款等;
◆提供统计分析报表，包括经理查询分析、时段客流分析、销售统计报表、出品销售排行榜、营业分析报表、出品利润分析、退送原因、收银统计报表等;
◆提供出品经手人详细提成统计报表、厨师提成统计报表、部门提成统计报表等;

7 、多帐管理 
◆支持多帐套管理，可对不同营业性质的餐厅进行分帐管理;
◆可另建帐套完成历史数据的查询工作; 
◆可进行多帐备份，提高安全性; 
◆可建立培训帐套避免培训操作影响系统运营。