说到今年火了的饮料我们就不得不说说苹果醋了:
众所周知,苹果中的某些营养成分比粮食更为丰富,果香更为浓郁。高品质的苹果醋把发酵的酯香与苹果浓郁的果香融合在一起。当品尝苹果醋饮料时,会有一种清甜馥郁的风味。市面流行的绿尔苹果醋饮料,口感优良,彻底改变了人们过去对醋的印象和认识。不仅如此,苹果醋还是一种营养丰富的健康饮品。
如果每天坚持饮用一小杯苹果醋,血液中总的胆固醇含量就会有所下降,还能降低动脉硬化、心脏病、中风等的风险。现在的苹果醋虽是健康功能性饮料,但做食物的时候可以适当加入口感也会很独到。特别是这些食物中要放醋:脆爽的蔬菜,如土豆、豆芽等;紫红色的蔬菜;含钙及胶原蛋白多的食物。