麻辣烫技术，八哥酸辣粉，蒸烤馍，奶茶。周黑鸭，绝味鸭脖子.Q Q:2855126994吕师傅13266705943  www.wml888.com

多年开店经验的师傅，手把手教学，学会满意为止

走在各地夜市的大街小巷，我们随处可见大大小小的麻辣烫串串香店子。特别是夜幕降临，那一家家麻辣烫、夜市摊点等人头攒动，热闹非凡。麻辣烫市场广阔适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。深圳美味来小吃培训麻辣烫培训项目种类：荤菜类：鹌鹑蛋、鱼丸、肉丸、香肠、牛百叶、猪肺、猪血、火腿肠、猪肠、灌肠、虾丸。素菜类：生菜、白菜、空心菜、菠菜、苋菜、豆腐、日本豆腐、藕片、腐竹、冬瓜、萝卜、土豆、竹笋、金针菇、香菇、花菜、豆芽、海带、韭菜、油豆腐、豆皮、豆干、木耳、香菜、西蓝花。。。。。。。 训内容包括:多种麻辣烫专用天然香料的识别、秘制香料包的配制、麻辣烫专用底料的焖制、各种涮菜的前期处理、麻辣烫专用高汤熬制、高汤增香。、麻辣烫原料及香料的特点及作用；清油麻辣烫底料的炒制方法；麻辣烫底料的炒制方法；不同麻辣烫味型的调制技术；老油的清洗、提炼技术；常见菜品的制作、保管、保鲜技术；常见味碟制作技术；高汤的制作技术；麻辣烫店选址技巧，免费店面设计。

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