老山檀香也称白皮老山香或印度香，产于印度，一般条形大、直，材表光滑、致密，香气醇正，是檀香木中之。
外形特征
一、一般条形较大多直、纹理通直或微呈波形甚至有纹理交错现象，纵切面有布格纹（木材学上叫波痕，也即像瓦屋上瓦片层层堆积状结构，又叫叠生结构）。
二、心材呈圆柱形或稍扁，生长年轮不大明显至不明显，树龄越老，年轮越不明显；纵向木纹不大明显至不明显，树龄越老，纹理越不明显。
三、表面淡黄棕色，放置日久则颜色较深，转为黄褐色、深褐色以至红褐色(西藏人以其作乐器认为颜色深红者为最佳材质)。树龄越老，心材色泽越深。
四、外表光滑细致，或可见细长的纵裂隙。纵劈后，断面纹理整齐，纵直而具细沟；质致密而坚实，极难折断，折断后呈刺状。
五、木材具油性，含白檀油通常为2.5%－6%，根部心材产油率可达10%。
六、包浆不如紫檀、黄花梨明显。
七、干材有划痕现象，可以持续在白纸或墙壁上像蜡笔那样划痕。
八、质地：坚硬、细腻、光滑、手感好，气干密度为0.87 — 0.97 。按照色泽有人把老山檀香木分为：黄肉、红肉、黑肉。老龄檀香木密度大，油性足，颜色为深褐色，沉水，也有木材头沉尾浮的半沉半浮现象。
九、用利刃在木材横截面上切削，切片卷曲。用刨子刨，刨花弯曲。
十、香气持久、气味醇厚，与香樟、香楠刺鼻的浓香相比，略显清淡、自然，且有香甜味。放置时间过久，香味不甚明显，但用刀刮表面或以锯子锯开，香气依旧。
化学特征
老山檀香木在密封下有絮状或粒状白色结晶体析出，但是这个不是判别檀香木的捷径。有人认为密封下有晶莹剔透的絮状结晶体析出可以作为鉴别绿檀的最直接有效的方法，但是红木等也有白色结晶体析出现象，这个说法可能不大可靠。
显微鉴定
1含晶厚壁细胞类方形或长方形，直径约至 45μm，壁厚，于角隅处特厚，木化，层纹隐约可见，胞腔内含草酸钙方晶；含晶细胞位于纤维旁，形成晶纤维。
2草酸钙方晶较多，呈多面形、板状、鱼尾形双晶及膝状双晶等，直径22－42μm。
3韧型纤维成束，淡黄色，直径14－20μm，壁厚约6μm，有单纹孔。
4纤维管胞少数，切向壁上有具缘纹孔，纹孔口斜裂缝状，少数相交成十字形。
5具缘纹孔导管直径约至64μm，常含红棕色或黄棕色分泌物。
6木射线宽1－3列细胞，壁稍厚，具单纹孔。
7管状分泌细胞有时可见，细狭，直径在16μm以下，内贮红棕色分泌物。
8黄棕色分泌物散在，类圆形、方形或不规则块状。此外，挥发油滴随处可见。
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