宝贝详情

产区、酒庄介绍

产区介绍：

优级波尔多（Bordeaux Superieur）一般就直译为超级波尔多，从法定等级的角度来说，和普通波尔多是一样的，同属波尔多大区级AOC。超级波尔多和波尔多的区别有两点：第一是单位公顷的葡萄产量有限制，二是酒精的最小含量要比普通波尔多高0.5%。优级波尔多的香气比波尔多更丰富，口感复杂，浓厚且强劲，丹宁味重，通常在酒龄较浅的时候享用，当然经过陈酿后也会有相当的发展。 优级波尔多红葡萄酒使用和波尔多葡萄酒相同的葡萄品种。但是，果实根据土壤的质量和葡萄树的树龄经过了挑选。为了使之更为强劲和拥有更复杂的香气，有时此类葡萄酒是在橡木桶中酿制而成。 强制性酿制规定纪龙德省的所有葡萄园都酿制优级波尔多葡萄酒。虽然他们遍布整个波尔多地区，但是他们遵守更严格的质量标准，尤其是一项强制性的酿制规定，就是在出售前至少经过12个月的培酒。

酒庄介绍：

诺让庄园是一个葡萄酒庄园，得天独厚的地理位置，缔造了非凡的品质。庄园共拥有70公顷的森林和草场，以及38公顷的葡萄园。诺让古堡的命名源于一位中世纪时期著名骑士盖拉德·诺让，此古堡始建于公元1316年。酒庄周边同时拥有历史古迹丰富的城堡和洞窟，而其天然洞穴“圣境”和它的中世纪城堡所在的罗赞村也在不远处。

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