产品名称 |
型号规格 |
额定电压(v) |
额定功率(kw) |
外形尺寸(mm) |
净重(kg) |
毛重(kg) |
包装尺寸(mm) |
韩式鱼饼机 |
KFC-6 |
220 |
1.50 |
380x360x270 |
10.0 |
11.0 |
420*400*350 |
小鱼饼简介:
小鱼饼,又叫鱼型烧、大阪烧,因形似小鱼而得名,在韩国、日本、台湾甚是流行,是久盛不衰的风味小吃,被誉为“诱人的美味,极致的享受”。小鱼饼并非用鱼制成的,而是在鱼形状的模具里放入配制好的面浆,加入各式馅,在专用炉具上烘烤就做成有鳞、眼睛的惟妙惟肖的小鱼饼。口味多样有豆沙、巧克力、果冻、草莓、肉蛋等系列馅料。
据说,小鱼饼的制作,在韩国已有600多年的历史了。最早在高丽时代已经有人用铜制造出模具,将和好的面倒入其中,放在火上翻烤,香气四溢,美味难挡。当时的小鱼饼口味及外形,已经与现在的小鱼饼有些相似,后来的制作者们又不断改进精做,在面中添加各种美味的馅料,口味及外形也越来越精致、美观,后来小鱼饼逐渐成为集会、婚礼、寿宴上必不可少的食品了。当然,由于当时制作成本较高,百姓平时根本吃不上,一直到光复后,随着经济飞速发展,小鱼饼才真正发展成今天这样随处可见的街头美食。
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