商用冰淇淋机哪个品牌质量好用的？武汉市内购买，负责送货吗？

武汉宝斯特公司销售部谭经理-15927662576,027-83980962 回复：目前制冷行业，冰之乐品牌质量还是可以的，这个厂家是专业生产冰淇淋机，果汁机等食品制冷机械的，不论是品质方面，还是价格方面，都是大众能接受的！购买机器，我们所报的价格，一般都是不包含送货的，具体请致电宝斯特谭经理！

型号：BQL-818

产品名称：三色冰淇淋机

产品规格：540×520×1220(mm)

产量：18L/H

净重：119KG

电压：220V

功率：2KW

适合奶茶店，汉堡店，冰淇淋店，甜品店，咖啡厅，自助餐厅等使用的商用冰淇淋机器。

联系人：武汉宝斯特-谭经理 15927662576,027-83980962

产品简介：

原装名牌节能压缩机

可随时调节硬度、数字显示、分级控制、最大可达40级

智能启动时间调节、数字显示、3-9分钟随意调节

数码显示、控制灵敏、智能型电脑控制板

本产品通过CE认证

冰淇淋的原料:

冰淇淋粉是应用的最广泛也是最普通的一种冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多,价格也不尽相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低.但在混合过程中要注意卫生,避免造成二次污染.

新鲜奶浆;一般保质期在一周左右,去除生产和运输等环节,到达客人处的保质期为4天左右.但也因不同品牌和处理方法不同,保质期也不同.同时需要冷柜保藏.奶浆做出的口味较好同时成本也高.

保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便.成本高.

制作方法：
  一、将调制好的冰淇淋浆料（请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制）放置半个小时后，倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料，要求浆料不能结块。
   二、按自动键启动机器，进入自动工作模式，也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键（清洗机器工作通行不要时间过长（1分钟即可））。
   三、各种过程中，数码屏自动反映制冷过程，当达到设定温度时机器自动停机。
   四、取用冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下面出口处，按下出料手柄，就可有冰淇淋挤出，推回手柄关闭。

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