............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

       本广澳梅选用永泰优质青梅经传统工艺精制而成。口味独特，酸甜宜口，是你休闲零食的首选。 

营养价值

         青梅含有大量的蛋白质、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效，尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多，柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类，它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，且有益于钙的吸收。青梅营养丰富，低糖高酸，其T值(糖酸比)仅为0.2，是梨的1/70，杏的1/8，比柠檬的T值还低。其次，它具有合理的钙磷比，其Ca/P≈1：1，是开发儿童和老年保健食品的最佳食物。

      我国是梅的起源地，我国青梅的栽培至少已有3000多年历史。西汉时就已引入朝鲜，唐朝引入日本，近代又从我国或日本引入欧洲传到美国。地处永泰县千年古镇的嵩口镇，经过几年的发展，青梅面积达到8000亩，年产量5000吨。以三丰农产品有限公司为核心的青梅加工企业有十几家，年加工能力1万余吨。产品远销日本、台湾、香港及东南亚等地，成为名副其实的青梅之乡。

发展前景

　　1.青梅作为传统的一种保健果品，具有进一步研究和开发利用的价值。其深加工、多层次加工，是青梅可持续发展的有效途径之一。

　　2.青梅系列保健食品的开发，不仅能满足国内外广大消费者的需求，而且可以大大提高青梅的附加值，从而增加地方经济和果农的收入，其市场消费前景广阔。

　　3.青梅系列保健食品的保健功能还有待进一步临床试验，尤其对不同人群的生理适性。此外，保健食品中的有效成份含量也需进一步进行定量分析。

　　青梅的发展前景需要的是各方面的配合，特别是青梅果农、青梅加工企业、青梅销售商等各个环节的配合，还需要加大品牌宣传，扩大广告宣传力度。需要注意的是在宣传方面不仅仅是实体广告的宣传，还需要注重网络方面的推广。