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产品描述:由新一代辣椒干经去蒂、清洗、烘干、研磨加工而成。
成 分: 新一代
检验依据:GB/T23183-2009
物理指标:
颜色:红色或深红色,清洁无霉。
滋味:风味良好,无酸败、发酵或不良气味。
粒度:60目筛通过率≥90%
水分:≤10%
灰分:≤8.5%
色价:≥4
辣度:20000-25000(SHU)
化学指标:
砷: ≤0.5mg/kg (GB/T 5009.11-2003)
铅: ≤1.0mg/kg (GB/T5009.12)
苏丹红: 不得检出 (GB/T19681-2005)
生物指标:(本品为辐照食品)
菌落总数:≤100 (cfu/g) (GB/T4789.3-2010)
大肠菌群:≤30(MPN/g) (GB/T4789.23-2003)
产品细节
品质保障
产品包装
工艺流程
品质保障
公司简介
河北华源辣业有限公司,始建于1991年,坐落于有“辣都”之称的河北望都,
毗邻107国道,占地40000平米,是保定市农业产业化经营重点龙头企业,中华人
民共和国出口企业。拥有辣椒行业内先进的生产及检测设备。公司主要产品:贺
老汉牌辣椒系列产品,包括独具特色的辣椒酱、黄豆辣酱、香辣酥、干制辣椒等
民用快速消费品;及辣椒干、辣椒粉、辣椒碎、辣椒片、辣椒圈、辣椒丝和脱水
蔬菜等辣椒成品及调味品。
望都辣椒形似羊角,色泽深红,皮肉厚,油性大,辣度适中,香味浓郁。清代,
望都凭借优良的品质和较大的种植规模,赢得“辣都”的美誉,与山东益都、
四川成都并称中国辣椒“三都”,又因望都毗邻京城,望都椒自然也就成为辣椒贡
品的首选,现如今更是香飘国内,蜚声海外。贺老汉,本名贺振安,保定望都人士,
因推广望都辣椒于海内外,并挖掘古老民间工艺而闻名遐迩,著称业内。
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地 址:河北省保定市望都县辛街辣椒工业小区
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