该设备将加工设备与工艺技术紧密结合，外观大方、占地小、造价低、性能安全、操作简便、内部结构合理。根据现代果酒的加工技术，该设备生产出的饮品不但保持了新鲜水果的自身营养，而且还增加了其他多种有利于人体吸收的营养元素。

该设备主体部分全部采用进口不锈钢，设有冷却夹套和自动控制系统，自动控制发酵温度，容器内壁全部精抛光处理，达到国际食品卫生标准。