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检修保养

   1.每两周检查链条链轮润滑状况，及时注油。

   2.减速机使用第一个月和此后每半年必须更换机油(40#机油)。

   3.电器设备运转半年检修一次。

   4.主轴，托轮轴承每半年更换一次润滑油。

   5.密封圈老化后应及时更换。

   6.过滤器内的积水应及时放掉。

用途：
    真空滚揉机适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉，腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，保水性好，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位。

汇康新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。