磷酸氢钙(食品级)
一、化学名:磷酸氢钙,二代磷酸钙
二、分子式:CaHPO4·2H2O
三、分子量:172.09
四、性能:白色结晶粉末,无臭无味,于空气中稳定,难溶于水,不溶与乙醇,易溶于稀盐酸及稀硝酸。在75℃时开始失去结晶水。
五、质量标准:
指标名称
GB1889-2004
FCC-V
含量(以CaHPO4·2H2O计)%
98.0-103.0
97.0-105.0
氟化物(F)≤%
0.005
灼烧失重%
24.5-26.5
重金属(以Pb计)≤%
0.001
-
铅≤%
0.0005
0.0002
砷(As)≤%
0.0003
盐酸不溶物≤%
0.05
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