烘焙蜜码面向全社会招生培训,由20多年行业经验并荣获“一级/高级”的西式面点师和资深中式面点师亲手执教!从烘焙蜜码毕业的学员80%都自己开有蛋糕店或饼店!
蛋糕西点速成班课程表
培训项目课程内容
面包类:20款常用面包的讲解、制作和练习:广式菠萝包、蜜汁包、蜜圆包、红豆卷、黄金条、墨西哥餐包、火腿面包、水果酥粒、肉松卷、黄金肉松、猪猪包、香葱火腿包、甜甜圈、毛毛虫面包、蜂蜜小面包、法式面包、辫子吐司、提子方包、牛油排包、火腿排包
蛋糕类:20款特色精致西点、蛋糕的制作和练习:戚风蛋糕、生日蛋糕胚、哈雷杯、魔堡蛋糕、莲花杯、海绵蛋糕、千层蛋糕、牛奶蛋糕、瑞士卷、巧克力蛋糕、黑森林、蜂蜜千层蛋糕、脆皮蛋糕、蜂巢蛋糕、提子蛋糕、虎皮蛋糕、肉松蛋糕、迷你蛋糕、蓝莓慕斯、提拉米苏 ;
裱花类:裱花基础班部份课程,详见 裱花基础班课程:打奶油、4种常用花、4种常见生肖、花边、抹面、颜色调配、喷色
饼干类:10余款酥饼、曲奇的制作和练习:蓝莓小点、核桃酥、花生巧克力、瓜仁饼、鸡仔饼、马来椰子饼、黄油曲奇、蛋挞、老婆饼、绿豆饼、泡芙、香辣锅巴、香焦糕、香芋酥;
生日蛋糕:流行生日蛋糕(水果蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等)和欧式蛋糕的制作、讲解和训练;3kj9f45h5h
巧克力配件装饰:巧克力知识讲解、各种巧克力配件制作、装饰技巧应用;
水果配件装饰:蛋糕装饰常用水果、水果的切法、水果的摆放方法
总结:对所有学过的产品进行总结,分析和加强每个学员的弱项,再讲解和练习;
上课时间:周一至周五上午10:00—下午17:00 中午1个小时休息时间
学费——3700元(与全科班相比:面包类、蛋糕类少10种,裱花类只学部份)
学期——不含周末约:45天;含周末约:60天
现在报名即可获赠——工作服一套、立高原装高档24头裱花嘴一盒 (总价值200元)
一、不另收其他任何费用(食宿自理,如果需住宿可帮忙安排,费用自理);
二、循环上课,随到随学,并设有免费体验课;
三、小班开课,有更多机会和时间得到老师一对一指导,作品的80%由学员亲自操作,真正让学员掌握制作技巧;
四、无需基础和经验,从最基本的理论知识到能独立制作,全面而系统;
五、本期不会,下期免学费再学(收材料费用),学完后100%免费推荐工作;
六、对于开店创业的学员提供终身免费技术指导,包括不定期来学校再次深造培训;
七、咨询电话:15078879349 罗老师
我们的教学原则:以实操为主,理论为辅,毕业就可以开店!
我们的教学方式:师傅从旁指导,人手一份材料,学员亲手制作烘焙,最后老师点评总结!
我们的优势:在最短的时间内教会技术,针对性教学,我们的教师行业经验丰富。我自己的店面,教室教学与店面实践想结合,西点学习到开西点店一步到位。
我们对学员的承诺:100%包教包会、100%推荐工作、100%终身技术指导!
联系方式
客服邮箱:1427713505@qq.com
客服电话:15078879349
坐机:07713825232
邮政编码:531500
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网址:www.diymima.cn
饮食常识:遇到这些情况,很多人的第一反应是多喝水,其实,纯水的补水效果往往并不是最好的,因为它会很快地通过消化道,进入血液中,然后从肾脏排出去,滋润咽喉和消化道黏膜的时间很短。 如果身体不适是因为水分不足,可以考虑一下补水的方式。相比纯水而言,含有少量碳水化合物(比如糖、淀粉、各种植物胶质)的水就要好得多。由于碳水化合物是一种亲水物质,它们会吸附很多水分子,延缓水分的吸收速度,阻止它们很快地被排泄掉。这样,就有更多的时间使消化道黏膜感觉滋润。在小分子糖当中,果糖的吸湿效果是最好的。用富含果糖的蜂蜜加温水,调成一杯淡蜂蜜水,小口小口地慢慢咽,嗓子会觉得舒服许多。水果中也含有不少果糖,比如葡萄、梨、香蕉、柿子等都富含果糖。除此之外,银耳羹中富含银耳多糖,也是很好的补水饮料。4t5j2g4t1e5s4湖北 年三十的团圆饭,湖北人的“三全”宴可吃得相当讲究。年夜饭中,一般要用“三全”,即全鸡、全鱼、全鸭,还要有“三糕”--- 鱼糕、肉糕、羊糕,“三丸”--- 鱼丸、肉丸、藕丸。为了避免菜变凉,近年来湖北们习惯在年夜饭的桌上置一火锅,热气腾腾,更有节日气氛。 鸡在年夜饭中并不算什么新奇的菜式,不过湖北人有自己独特的习俗。比如他们习惯在过年的头一餐喝鸡汤,这象征着“清泰平安”之意。鸡的哪个部位归谁吃也十分 讲究。据说家中主要的劳力则要吃鸡爪,意味着来年可以“抓财”,而年轻的学生则需要吃鸡翅膀,意指能展翅高飞,而剩下的人则要吃鸡骨头,表示“出人头 地”。 除此之外,在荆州、沙市一带,人们在新年的第一餐中必吃鸡蛋。这表示在新的一年中,人们能实实在在、踏踏实实的过日子,寄予“吉祥如意”的希望。如果有客人登门拜访,则需要准备几个又嫩又滑的荷包蛋,这样他们便可以在来年中“银包金,金缠银,得金得银”。