木炭烧烤炉是韩国技术人员我国内制造，为圆形，韩式木炭烧烤炉使用原料为木炭。户外使用也可以不用排烟设备，从排烟方式分为上排烟木炭烧烤炉、下排烟木炭烧烤炉和无烟木炭烧烤炉。烧烤炉采用优质不锈钢制作，一般为圆形。适用于韩国烧烤烤肉店和韩式料理店及日式烧肉店

下排烟烧烤炉在炉子侧面或底部有一个吸烟口，采用下排烟方式，使用传统直径29.5cm烤盘、烤网，炉子外径39.5cm，高23cm，抠洞尺寸为37cm。