火锅底料炒锅
火锅底料炒锅产品特点:
1安全:
该系列产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体。
2适用:
采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。
3符合规定:
本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
4搅拌效果好:
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
5干净卫生:
使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,
6节省人力:
再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
7设备组成:
该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
8用途:
广泛应用于辣椒酱、火锅底料、香菇酱、阿胶、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。
9技术参数:
锅体 容积/L | 锅体直径/mm | 起臂搅拌电机功率/KW | 转速r/min | 搅拌 形式 | 起臂/翻锅 形式 | 加热形式 |
公转 | 自转 |
300L | 1000 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/ 刮底 | 自动/液压 | 蒸汽、 燃气、 电加热导热油、 电磁 |
400L | 1100 | 0.75+2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/ 刮底 | 自动/液压 | 蒸汽、 燃气、 电加热导热油、电磁 |
500L | 1200 | 0.75+2.2 | 6.7-33 | 14-69 | 行星/ 刮底 | 自动/液压 | 蒸汽、 燃气、 电加热导热油、电磁 |


