牛皮出自《食医心镜》。

    在皮革中，牛皮分头层皮与二层皮：按皮革的层次分，有头层和二层革，其中头层革有粒面革、修面革、压花革、特殊效应革、压花革；二层革又分猪二层和牛二层革等。 

二层牛皮 头层牛皮

   二层牛皮特性：反面是牛皮的第二层皮料，在表面涂上一层PU树脂，所以也称贴膜牛皮，其价格较便宜，利用率高。二层皮的表面比头层皮要粗糙很多。 

   二层牛皮是使用牛皮的边角料打碎后加入PU材料重新贴合而成，然后在表面进行化学材料喷涂或覆上PVC、PU薄膜，它虽然保持牛皮的特性，但耐

磨性及柔韧性不及头层牛皮。　

   二者的基本特点：柔软而有韧性。