木菠萝又名菠萝蜜、树菠萝。果实呈不规则的椭圆形 ，果皮有软刺 ，一般每只重十多厅 ，大的重数十 厅。果瓤中包着几百个淡黄色的肉包 ，其味甜如蜜，果核心还可炒吃或煮吃，味似板栗。木菠萝含有丰富的糖分、维生素、矿物质，每百克果肉能产98大卡路热量。

除鲜食外还可酿菠萝蜜、制菠箩蜜干、蜜饯等。 木菠萝树形美观， 经冬不凋 ，是一种优美的风景树。在广西首府南宁市，果子成熟季节，木菠萝在街头或公园飘香，非常诱人。

菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效

                                  基地风采

栽培要点
不拘土质，但以表土深厚的砂质土壤最佳。土质肥沃，则生长极迅速。排水需良好，日照宜充足。大树须根少，不耐移植，若需移植应先作断根处理，修剪枝叶后再移植，尤其秋冬季应避免移植。春夏季为生长盛期，每1～2个月追肥1次，并充分补给水份，大树甚为粗放。性喜高温高湿，生长适温22～23℃。

    购买菠萝蜜时要挑选皮色黑黄，触摸较软且散发香气的成品，切勿选择美观坚硬的菠萝蜜购买，此种果实尚未成熟，要搁置数日方可食用

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