巴氏灭菌流水线 豆干巴氏杀菌机 软包装巴氏杀菌机产品概述:
本机特点:本流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜,低温肉制品、酸奶、果冻等食品饮料的巴氏杀菌。
主要技术参数:
灭菌时间:10-40min
灭菌温度:65度-95度可调
蒸汽压力:1-4kg
加工能力:根据用户需求设计
冷却方式:常温或强制冰水
运行速度:无级变速
网带宽度:500-2000mm
功率:5-25KW
耗气量:0.5-1.0m³/h
电源:380V/50HZ
最小生产量:0.55吨/小时(按杀菌时间5-10分钟)
具体参数可电话联系:15169668655 或QQ 490568772
水浴式巴氏杀菌线分漂烫和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。
杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快,但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力,巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
适用于果品蔬菜的漂烫或预煮等工序。本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。