概述	耐高温 α-淀粉酶 20000活力，25000活力。采用地衣芽孢杆菌经深层培养，提取等工序精制而成，能随机水解淀粉、糖原及其降解物内部的α-1.4葡萄糖苷健使得胶状淀粉溶液的粘度迅速下降，产生可溶性糊精和寡聚糖，过度的水解可产生少量葡萄糖和麦芽糖。
外观	棕褐色液体
产品规格	1，耐高温α-淀粉酶为液体酶制剂。酶活力：20000uml 2，酶活力定义：1ml酶液在70 ℃，PH6.0条件下，1分钟液化可溶性淀粉的毫克数。
级别	4000~20000~30000
用途	耐高温 α-淀粉酶具有极好的耐热性，能广泛应用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业上。
包装储存	1，耐高温α-淀粉酶采用无毒塑料桶包装。25kg桶, 225kg桶, 1000 kg桶 2 、本产品系有机生化物质，日光、温度、湿度要引起酶失活。因此，在运输中避免日光曝晒和雨淋。仓库应保持清洁、阴凉和干燥。