焦磷酸四钾　

分子式：K4P2O7
编　　号：7320-34-5
执行标准：
用　　途：在食品工业中用做乳化剂、品质改良剂、金属离子等；还用作面制品用碱水的原料。与其他磷酸盐混合使用，防止水产罐头产生鸟粪石；防止水果罐头变色；提高冰淇淋膨胀率；可改善面类、糕点口味；防止干酪老化等。
包装规格：25kg/袋，双层塑料内芯，外袋为编织袋或者覆膜纸袋