枸橼酸钠 订购热线：15937169888
【汉语拼音】
jǔ yuán suān nà
【拉丁名】
Sodium Citrate ;Trisodium citrate
【别名】
柠檬酸三钠
CAS:6132-04-3[1]
Sodium citrate： C6H5Na3O7
分子量 ：258.07
【结构简式】如右图
含水柠檬酸钠（
一般所称的柠檬酸钠皆含2分子结晶水）
C6H5O7Na3·2H2O；294.10(按1983年国际原子量)
【性状】
无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无嗅、味咸、凉、易溶于水、难溶于乙醇，过热分解，在潮湿空气中微有潮解性，在热空气中微有风化。相对密度1.19，熔点150℃（此温度时失去结晶水），溶液pH值约为8。
主要用途 广泛用于食品、饮料、香料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂、缓冲剂、螯合剂。在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。医药行业中作抗凝剂。化工、皮革、印刷、无毒电镀及原子能等工业。
【在医药中的作用和用途】
枸橼酸根与血中钙离子形成难解离的络合物，钙离子是凝血过程中所需的物质之一，血液中钙离子减少，而使血液凝固受阻。
本品仅用于体外抗凝血。
用法：输血时预防血凝，每100ml加入输血用枸橼酸钠注射液10ml。
注意事项：大量输血时，应注射适量钙剂，以防止血钙过低。
【在化妆品中主要作用】
加快角质更新，常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。 角质的更新有助于皮肤的中黑色素的剥落，毛孔的收细，黑头的溶解等。枸橼酸钠
Juyuansuanna
Sodium Citrate
[修订]
【鉴别】 本品的水溶液显钠盐的火焰反应与枸橼酸盐的鉴别反应（附录III）。
【检查】 溶液的澄清度与颜色 取本品2.5 g，加水10 ml溶解后，溶液应澄清无色。
易碳化物 取本品0.40 g，加硫酸（含H2SO494.5%~95.5%)5 ml，在90℃±1℃加热1小时，立即冷却，依法检查（附录Ⅷ O），与黄绿色或黄色8号标准比色液比较，不得更深。
钙盐或草酸盐取本品2.0 g，加新沸过放冷至室温的水20 ml溶解后，加氨试液0.4 ml与草酸铵试液2 ml，摇匀，放置1小时，如发生浑浊，与标准钙溶液[精密称取碳酸钙0.125 g，置500ml量瓶中，加水5ml与盐酸0.5ml的混合液使溶解，并用水稀释至刻度，摇匀，每1 ml相当于0.10 mg的钙（Ca）]1.0 ml制成的对照液比较，不得更浓（0.005%）。
在上述检查中，如不发生浑浊，应另取本品1.0 g，加水1 ml与稀盐酸3 ml的混合液使溶解，加90%乙醇4 ml与氯化钙试液4滴，静置1小时，不得发生浑浊。
【含量测定】 取本品约80 mg，精密称定，加冰醋酸5 ml，加热溶解后，放冷，加醋酐10 ml与结晶紫指示液1滴，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液显蓝绿色，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相当于8.602mg的C6H5Na307。
[增订]
【检查】细菌内毒素 取本品，依法检查（附录XI E），每1mg枸橼酸钠中含内毒素的量应小于0.25EU。
食品添加剂 作为食品添加剂有专门对应的国标，最新标准为GB 6782-2009 郑州市恒利化工有限公司、热诚欢迎新老客户来电咨询、 电话:0371-66991893- 手机：13937140276/15937169888
