平和白芽奇兰茶是我国珍稀高香型乌龙茶良种，其内质香气清高爽悦，兰香幽长，滋味醇爽，品种香溢，汤色橙黄明亮，叶底软亮。白芽奇兰独具清香雅韵，干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出。

平和白芽奇兰茶产于海拔达800米的高山上，无毒无害不喷洒农药，而且在制作时采用中国传统制作工艺，既符合人们的饮茶习惯，又有茶叶的健康保健功能，此外还具有抗辐射、抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、瘦身健美、防治龋齿、清热降火的作用，符合国际市场对有机茶的要求。1997年在茶王赛上曾以500克拍卖18万元天价，创当年全国乌龙茶同行业价格之最，引起轰动。

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