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微波是一种频率很高的电磁波,在特定的箱体内形成了均匀分布的交变电磁场,极性分子如水分、蛋白质等,随着电磁场极性的改变而高速地改变方向,相互之间剧烈的碰撞、摩擦产生热量,而微波具有很强的穿透力,可以深入物体内部,被加热物体内外的温度同时快速升高,约束水得以释放,整包或切块的烟片变得松软,在微波场中,物体升温的过程伴随着机械力,这种机械力对生物体(虫及虫卵)有强烈的非热效应,可以切断细胞壁、破坏蛋白质,使生物体在一个较短的时间和比较低的温度环境下失活。同时由于虫卵的含水率远高于烟叶,根据微波选择性加热的特点,虫卵在烟片回软过程中能吸收更多的微波能,这样就可以更好地杀死用常规技术不易杀死的生物体,而的吸食品质还可以得到一定提升。该设备可以较好地实现对制品进行在线松散、膨化、杀虫、灭菌处理。具有快速、高效、节能、降耗、彻底、环保的特点。
结构及特点:
微波片烟松散杀虫设备主要由以下几部分组成:进料系统、出料系统、微波加热系统、微波发生系统、通风冷却系统和电控系统等组成。该设备可以放置在片烟生产线的开箱机后(整包松散)或切片机出口(切块松散),回软松散后的烟片,通过具有保温功能的输送机均匀连续地进入回潮机,达到松散烟块、减少造碎、防止虫害、改善卷烟吸食品质的目的
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