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深圳真空包装厂,真空,这一术语译自拉丁文vacuo,其意义是虚无。其实真空应理解为气体较稀薄的空间。在的空间内,低于一个大气压力的气体状态统称为真空。真空状态下气体稀薄程度称为真空度(degreeofvacuum),通常用压力值表示。因此真空包装实际上不是完全真空的,采用真空包装技术包装的食品容器内的真空度通常在600-1333Pa。所以,又将真空包装称为减压包装或排气包装。
深圳真空包装中重要的其一环节是除氧,有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其他辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。此外,氧化还使维生素A和维生素C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。
深圳真空包装的一种变种是充气包装。充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外,有许多食品不宜采用真空包装,而必须采用充气包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经食品真空包装机抽气包装后,充入一些气体,使包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形,并不影响包装袋外观及印刷装潢。充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、稀有气体等单一气体或2—3种气体的混合气体。其中氮气是化学性质较稳定的气体,起保护物品不受氧化等外界干扰的作用,并使袋内保持正压,以防止包装被压扁以至于物品损坏。二氧化碳能够溶于各类脂肪或水中,形成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。稀有气体原理与氮气类似。
业丰包装制品有限公司属于业丰国际香港有限公司的全资子公司,是一家专业为客户提供各类产品包装设计方案和生产包装类制品的民营企业。公司创建于2005年,主要从事生产经营各种包装箱(钢带包边箱、出口免检包装箱、熏蒸木箱、普通周转箱等)、卡板(又称:托盘、栈板、垫板、地台板)、护角,打包带、机械仪表,汽车配件等包装;包装袋等包装系列产品。公司采用先进生产设备与传统手工工艺相结合,生产出的产品美观、耐用,性价比极高。同时具有IPPC木质产品熏蒸资格及欧标EPAL托盘生产能力,拥有一整套国内领先技术的全自动钢带包边箱生产线。熏蒸系列产品符合国际植物保护公约组织于2002年制定了第15号植物检疫措施国际标准ISPM15中的《国际植物保护公约》IPPC环保要求。产品用材通过SGS,CTI等第三方权威机构检测,符合全球绿色环保及Rohs要求。同时产品还具备耐候性、坚固性,动静载工作平稳牢固,可四面进叉车,使用方便。能大大提高工作效率和降低工作成本。产品质量上乘,种类齐全,主要应用于物流运输、物资仓储、货物进出口装载等,同时远销欧美、东南亚、港澳等国和地区,并深受国内外广大客户的认可与欢迎。我们本着客户至上的理念,用我们的真诚赢取您的支持和信任,期待与您的合作!恭候您的来电与来访!
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