设备简介
和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。卧式不锈钢和面机作为当前市场上最为流行的一种具有以下特点:
将各种粉状物料添加水等原料搅拌均匀。(最适合搅拌比较干燥的物料,属于高速拌面机)
卧式不锈钢拌面机属于多功能拌面机,可以配套膨化食品机械,面食机械使用。采用全自动拌面功能,减少了人工时间,使您的工作更轻松!
铸铁架,整机件加重,全不锈钢加厚,四齿轮传动,操作简单,安全卫生。
使用范围:在酒店,面包房,蛋糕店,咖啡厅,酒吧,茶厅,家庭等场合都有着广泛的用途,用于各种食品:包子、饺子、油条等面食。
和面机安全技术规程:
(1)操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘人工作
(2)必须指定熟悉设备性能的专人使用。
(3)开车前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按
钮。有问题请电工处理。
(4)按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。
(5)按照机器维护要求定期加油。
(6)在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。
(7)取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再去点车,不准一人取面另一人点车。
(8)运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停车检查、维修。
卧式不锈钢和面机参数:
型号 | 次和面量 | 效率 | 电机型号 | 外形尺寸/mm | |
KY150 | 15kg/次 | 200kg/h | 2.2kw | 950x800x820 | |
KY250 | 25kg/次 | 300kg/h | 3.0kw | 955x600x910 | |
KY500 | 50kg/次 | 500kg/h | 4.0kw | 1080x850x950 | |
另有相关成套面食设备:水饺机、包子机、馒头机。