奥娃铜锣酥采用优质玉米为原料，是由调兵山市奥娃食品有限责任公司发布的膨化食品糕点产品。本产品口感酥脆、口味独特，不同于一般的膨化食品。适合各个年龄层享用。吃过就知道！

      随着人民生活水平的空前提高，保健食品已成为人类所需食品发展的趋势。玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的，玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素，淀粉、维生素A、B1、B2、B6、Ｅ、胡萝卜素、纤维素发及钙、磷、铁等。研究表明，玉米具有多种药用功能，食疗保健玉米是不可替代的长寿食品。 
      从国际市场信息获悉，玉米是世界公认的健康食品，目前世界各地兴起了玉米食品热潮，在美国，玉米食品已占人们主食结构的60％以上，韩国、日本及东南亚国家都是保健玉米食品需求很高的国家和地区，其他国家使用玉米食品的比例也在逐步增加。德国著名营养学家拉赫曼教授指出：当今被证实最有效的五十多种营养物质中，玉米中含有的数量最多。可见，玉米食品将会是21世纪最健康的食品，是人们追求健康、远离各种疾病的首选食品。、

      从国内市场认真考察看，随着人们对自然营养食品的炽热追求和注重体健的保养，整个农产品杂粮产品也包括玉米产品已成为大中城市不可缺少的必须食品，而且从产品的质量和生产成本方面都有一定的发展势头和较强的市场竞争力，产品市场预测十分看好。有关专家分析，我们现在大多数老百姓食用的一般食品是导致糖尿病、肥胖症、心脑血管疾病、结肠癌等一些常见病的主要原因。专家建议：饮食中以六分粗粮，四分细粮最为适宜，粗细搭配最为合理。而我国又是世界上最大的粮食生产国、粮食消费国，所以说玉米系列产品的市场前景将会是非常的广阔！  

    玉米中含有丰富的抗性淀粉：

    1、抗性淀粉可抵抗酶的分解，在体内释放葡萄糖缓慢，具有较低的胰岛素反应，可控制血糖平衡，减少饥饿感，特别适宜糖尿病患者食用；

    2、抗性淀粉具有可溶性食用纤维的功能，食后可增加排便量，减少便秘，减少结肠癌的危险；

    3、抗性淀粉可减少血胆固醇和三甘油脂的量，因食用抗性淀粉后排泄物中胆固醇和三甘油脂的量增加，因而具有一定的减肥作用；